BIO Walnussbrot

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Weizen-Roggen-Teig mit Bio-Walnusskernen, 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung

Beschreibung

Von unserem Walnussbrot sind wir selbst ganz besonders begeistert und das nicht nur, weil es fantastisch schmeckt und die Nüsse einen einzigartigen Biss ermöglichen.

Wenn du es ganz genau betrachtest, dann kannst du eine leicht Purpur Färbung wahrnehmen, die durch Fermentation der Walnüsse im Teig entstanden ist.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 750 g

Zutaten

Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl,
Bio Roggensauerteig, Bio Weizen- & Roggenmalz,Bio Walnusskerne,
Grander-Wasser, Salz

Allergene

A (glutenhaltiges Getreide), H
(Schalenfrüchte)

Beschreibung:

Von unserem Walnussbrot sind wir selbst ganz besonders begeistert und das nicht nur, weil es fantastisch schmeckt und die Nüsse einen einzigartigen Biss ermöglichen.

Wenn du es ganz genau betrachtest, dann kannst du eine leicht Purpur Färbung wahrnehmen, die durch Fermentation der Walnüsse im Teig entstanden ist.

Zutaten:

Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl, Bio Roggensauerteig, Bio Weizen- & Roggenmalz,Bio Walnusskerne, Grander-Wasser, Salz

Allergene:

A (glutenhaltiges Getreide), H (Schalenfrüchte)

ca. Gewicht in g:

750