
Beschreibung:
Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.
Zutaten:
Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe
Allergene:
A (glutenhaltiges Getreide)
ca. Gewicht in g:
750
BIO Nico Lievito
reines Weizenbrot mit italienischem Weizen-Sauerteig; 24 Std. Teigruhe
Artikelnummer: 1758
Kategorie: Langzeit geführte Brote
Hersteller: BROTocnik GmbHBurgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at
Beschreibung
Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 750 g |
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Zutaten
Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe
Nährwerte
Brennwert | 765 kj / 183 kcal |
Fett | 0,803 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,121 g |
Kohlenhydrate | 37,3 g |
- davon Zucker | 0,394 g |
Ballaststoffe | 2,29 g |
Eiweiß | 5,972 g |
Salz |
Allergene
A (glutenhaltiges Getreide)