Ciabatta vom Bio Bäcker Brotocnik

Beschreibung:

Du sucht ein Brot, dass du gut als Beilage zu jeglichen Gerichten verwenden kannst oder einfach gut belegen möchtest?

Unser Ciabatta im Waldviertel-Stil passt zu all deinen Plänen!

Zutaten:

Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl, Bio Roggensauerteig, Weizenmalz, Grander-Wasser, Salz

Allergene:

A (glutenhaltiges Getreide)

ca. Gewicht in g:

600

TK – BIO Ciabatta

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Weizen-Roggen-Teig mit hellem Roggenmehl; 24 Std. Teigruhe, sehr lange Frischhaltung, in typischer Ciabatta-Form

Artikelnummer: 72-TK Kategorien: ,
Hersteller: BROTocnik GmbH
Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at

Beschreibung

Du sucht ein Brot, dass du gut als Beilage zu jeglichen Gerichten verwenden kannst oder einfach gut belegen möchtest?

Unser Ciabatta im Waldviertel-Stil passt zu all deinen Plänen!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 600 g

Zutaten

Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl,
Bio Roggensauerteig, Weizenmalz, Grander-Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 953 kj / 228 kcal
Fett 0,896 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,143 g
Kohlenhydrate 45 g
- davon Zucker 1,225 g
Ballaststoffe 3,493 g
Eiweiß 9,064 g
Salz 0,621 g

Allergene

A (glutenhaltiges Getreide)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

- davon ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

- davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß/Protein

Salz

953 kj / 228 kcal

0,896 g

0,143 g

0,143 g

45 g

1,225 g

3,493 g

9,064 g

0,621 g