Beschreibung:
Zutaten:
Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl, Bio Roggensauerteig, Bio Weizenmalz, Grander-Wasser, Salz
Allergene:
A (glutenhaltiges Getreide)
ca. Gewicht in g:
2000
BIO 2kg WV hell Wecken
Hersteller: BROTocnik GmbHBurgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2000 g |
|---|---|
| Brot geschnitten? | nicht geschnitten, Schnittstärke 12 mm, Schnittstärke 13 mm, Schnittstärke 14 mm, Schnittstärke 15 mm, Schnittstärke 20 mm |
Zutaten
Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl,
Bio Roggensauerteig, Bio Weizenmalz, Grander-Wasser, Salz
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 953 kj / 228 kcal |
| Fett | 0,896 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,143 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| - davon Zucker | 1,225 g |
| Ballaststoffe | 3,493 g |
| Eiweiß | 9,064 g |
| Salz | 0,621 g |
Allergene
A (glutenhaltiges Getreide)