Beschreibung:
Zutaten:
Bio Roggenmehl, Bio Weizenmehl, Bio Roggensauerteig, Grander-Wasser, Salz, BioGewürze (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
Allergene:
A (glutenhaltiges Getreide)
ca. Gewicht in g:
2000
BIO 2kg Hausbrot Wecken
Hersteller: BROTocnik GmbHBurgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2000 g |
|---|---|
| Brot geschnitten? | nicht geschnitten, Schnittstärke 12 mm, Schnittstärke 13 mm, Schnittstärke 14 mm, Schnittstärke 15 mm, Schnittstärke 20 mm |
Zutaten
Bio Roggenmehl, Bio Weizenmehl,
Bio Roggensauerteig, Grander-Wasser, Salz, BioGewürze (Fenchel, Kümmel, Anis,
Koriander)
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 824 kj / 197 kcal |
| Fett | 0,764 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
| Kohlenhydrate | 40,354 g |
| - davon Zucker | 2,401 g |
| Ballaststoffe | 3,883 g |
| Eiweiß | 6,42 g |
| Salz | 0,487 g |
Allergene
A (glutenhaltiges Getreide)