Beschreibung:
Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.
Zutaten:
Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe
Allergene:
A (glutenhaltiges Getreide)
ca. Gewicht in g:
750
BIO Nico Lievito
reines Weizenbrot mit italienischem Weizen-Sauerteig; 24 Std. Teigruhe
Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at
Beschreibung
Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 750 g |
|---|---|
| Brot geschnitten? | nicht geschnitten, Schnittstärke 12 mm, Schnittstärke 13 mm, Schnittstärke 14 mm, Schnittstärke 15 mm, Schnittstärke 20 mm |
Zutaten
Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 765 kj / 183 kcal |
| Fett | 0,803 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,121 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| - davon Zucker | 0,394 g |
| Ballaststoffe | 2,29 g |
| Eiweiß | 5,972 g |
| Salz | 0,522 g |
Allergene
A (glutenhaltiges Getreide)