Weizensauerteigbrot

Beschreibung:

Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten:

Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe

Allergene:

A (glutenhaltiges Getreide)

ca. Gewicht in g:

750

TK – BIO Nico Lievito

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reines Weizenbrot mit italienischem Weizen-Sauerteig; 24 Std. Teigruhe

Artikelnummer: 186-TK Kategorien: ,
Hersteller: BROTocnik GmbH
Burgerwiesen 9
3591 Altenburg
brotocnik.at

Beschreibung

Die Kraft von 100% Lievito Madre! Unser Weizensauerteig verleiht dem BIO Nico Lievito seine charakteristische offene Krume sowie seinen leicht säuerlichen Geschmack.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 750 g

Zutaten

Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Lievito Madre, Salz, Hefe

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 765 kj / 183 kcal
Fett 0,803 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,121 g
Kohlenhydrate 37,3 g
- davon Zucker 0,394 g
Ballaststoffe 2,29 g
Eiweiß 5,972 g
Salz 0,522 g

Allergene

A (glutenhaltiges Getreide)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

- davon ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

- davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß/Protein

Salz

765 kj / 183 kcal

0,803 g

0,121 g

0,121 g

37,3 g

0,394 g

2,29 g

5,972 g

0,522 g